海天味业等待深变新总裁何逝内外忧患

牵一发动全身、急不得慢不得！

作者：赤耳

编辑：王蒙

风品：南辞

来源：铑财——铑财研究院

岁末年初、辞旧迎新，常有大事发生。

这不，海天味业就出现了高管层变阵：12月12日，公司公告称，董聘任程雪为公司执行总裁。地位仅次于创始人庞康。

事发虽突然，可外界并不多意外。先陷“添加剂风波”，后业绩又“翻车”，明眼人都知道，面对内外忧患、神坛跌落的海天味业已必须深变、力变。

唯一要确定的是，新总裁能否力臂狂澜？

首次负增、酱油收入下滑、经销商减少

四季度成本压力仍存会食言么？

出生于江苏农村，大学毕业后南下广东打工。从海天味业基层干起，历任策划总监、副总裁、董事。目前位列公司前十大股东，为共同实控人，薪酬仅次于董事长庞康。年，以亿元财富排名胡润百富榜第位......

可以说，程雪的人生历程颇为励志、也颇为逆袭。从打工妹到亿万身价，其早与海天味业深度绑定、荣辱与共。要知道，年海天启动股改时，25岁的程雪就是参与认购的名员工之一，眼光足够前瞻。年跻身公司第一届董事会成员，历练沉淀12年，管理经验毋庸置疑。

只是，这些能否让其带领企业走出困境，仍要打个问号。

最新三季报显示，前三季海天味业收入.94亿元，同比增长6.11%；净利46.67亿元，同比下跌0.86%，这是自年上市以来，首次出现三季报负增。

单看第三季更不乐观：收入55.62亿元，同比下跌1.77%；净利12.74亿元，同比下跌5.99%，为企业首次单季营利双滑。

实际上，早有颓势征兆：一季度营收增长0.72%，归母净利则下滑6.36%。

拉长维度，年至年，营收增速22.66%、19.66%和4.09%，归母净利增速22.64%、19.61%、4.18%。增速下滑肉眼可见。

追其原因，渠道、产品都有考量点。

细分产品，前三季酱油产品实现收入.03亿元，同比仅增2.16%，蚝油产品32.10亿元，增长0.59%；调味酱产品19.79亿元，更下滑1.49%；唯有其他产品收入22.03亿元，增长了31.54%。

第三季，主力产品基本盘——酱油收入同比下滑约8%，环比下滑约14.8%，成为业绩双滑的重要原因。

分渠道看，线下渠道依然是主力，为海天味业贡献95%以上收入。但经销商已出现了减少，今年前三季合计家，报告期内增加家，减少家，净减少人。且减少区域分布在全国，中部、北部、西部地区减少量均在家左右。

12月2日，在第三季业绩说明会上，海天味业董秘张欣称主要还是受疫情影响，餐饮影响很大，需求减弱，另一面经销商库存水平普遍偏高，三季度海天味业没有对经销商进货提出过高要求，主动减少经销商库存压力。成本端，主要原材物料的价格一直处于较高位水平，对利润影响较大。

对于四季度业绩，海天坦言仍面临较大成本压力，将保存量，抢增量。

遥想年初，海天味业提出营收利润双双12%的增长目标，计划实现营收亿元、净利润74.7亿元。半年度业绩说明会上，庞康也强调，全年目标面临非常大压力，但不会对目标进行调整，亦提到了保存量、抢增量，提升经销商信心。

雄心勇气可嘉，只是看看上述实操业绩、内外压力，有无食言隐忧？

“双标”风波反思

丢掉10月电商市占率第一

保、抢之外，一句“提升经销商信心”讲到点子上。

民以食为天，食以安为先。

今年9月底，有网友爆料称，日本销售的海天酱油仅有水、大豆、小麦等天然原料，以及食盐、砂糖等调味剂，而在国内销售的部分海天酱油产品，则多了焦糖色、苯甲酸钠、三氯蔗糖等添加剂。

配料表的强烈反差，引发了大众对海天酱油“双标”质疑。有短视频博主称，海天酱油是典型的“科技与狠活”。

名企+热度话题，没有意外舆论燃了。

面对此起彼伏的质疑声，海天味业连续发布三篇声明。其中前两篇声明，及时澄清了事实，值得肯定。可从舆论引导的公关角度看，难言讨彩。

第一篇声明指出，“所有产品中的食品添加剂的使用均符合国家标准”，并将矛头指向“吹哨人”。海天味业表示：“部分短视频账号利用大众对于食品安全的