熬猪油时,除了加盐之外,还能加点它,

熬猪油时，除了加盐之外，还能加点“它”，做出来的猪油会很香！以前跟爷爷奶奶生活在农村，平时有很多东西基本上都是自己种植出来吃的，还有一些东西是我们亲手制作出来的，比如现在人们炒菜的时候都是用买来的食用油，而在以前的时候，大家在炒菜时用到的油，基本上都是自己在家里熬制出来的食用油，那就是猪油，现在有很多农村人都会熬猪油，但是每一个人用到的方法不同，熬制出来的猪油味道也是不一样的，可能是受到了爷爷奶奶的影响，所以我从小就特别喜欢用猪油制作出来的食物，因为感觉吃起来特别香，而且也是自己熬制出来的东西，好吃无添加，你平时会在家里熬猪油吗？其实我们在熬猪油的时候，可能有很多人只会在里面添加一些食用盐，但其实除了添加一些食用盐之外，我们还可以添加另外的一种东西，这种东西就是清水，因为很多人在熬猪油时，感觉添加了一些食用盐之后，能让熬出来的猪油有淡淡的咸味，吃起来口感不是那么的单一。所以只会在里面添加这一种食用盐，但其实除了食用盐之外，我们还可以添加一些清水，这样会让熬出来的猪油会特别香，而且吃起来口感还不是那么的腻，我跟奶奶学习了一下我们家祖传熬制猪油的方法，如果你也喜欢的话，那就按照这个方法去做，你也可以在家里吃到非常美味的猪油了。首先我们准备些猪肥肉，然后再准备一些姜片，适量的大料，把这些都准备好了之后，先准备一块纱布，把大料放在纱布里面，然后用绳子扎紧，就在一锅中，然后在锅里面倒入适量的清水，用大火煮开了之后，然后把之前准备好的肥肉和姜片放进去，继续用大火煮40分钟，等时间到了之后，把猪肉捞出来，然后用纸巾擦干上面的水分，在锅里面倒入少许食用油，然后把猪肥肉放进去炸，当看到里面没有其他东西的时候，倒入事先准备好的白砂糖，食用盐和清水，快速搅拌均匀之后，盖上锅盖，用小火焖煮30分钟，等时间到了之后就可以了，把它们放在一个大盆中，让其自然放凉。当它们凝固在一起的时候，一盘美味的猪油就做好了。用这样的方法制作出来的猪油，只因为添加了一些食用盐，又放入了一些清水，制作出来的猪油口感特别的香，而且没有一点的肉香味，不管是用它来炒菜吃，还是拌着米饭一起吃，口感都是非常不错的，我都是用这样的方法制作猪油，从来都没有失败过。如果你平时也特别喜欢用猪油制作出来的美食的话，那就按照这个方法去做，你也可以在家里吃到好吃又放心，而且没有一点点添加的猪油，如果喜欢这篇文章的话也可以

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hytd/7963.html