你知道枸杞怎么泡水营养才好吗原来我们都吃

枸杞，是传统的中药材，自古以来，枸杞就是滋补佳品，被称为“却老子”的它，有着显著的抗衰老、滋补肝肾、益精明目等多种功效，但现在大部分人为了省事，都是拿它直接泡水喝。单纯喝枸杞子泡的水，营养并不能完全吸收。下面就和小编一起来看看。一、枸杞的功效：1、延缓衰老：枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。2、美白养颜：对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。3、养肝明目：枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。4、补虚生精：枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。二、枸杞搭配：1：枸杞配红枣：健脾养胃、护肝名目材料：大枣10克，枸杞8克。做法：把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右，待大枣的外皮颜色逐渐变深即可，倒出放到碟子中，凉透后待用，有多的可用密封的容器先装起来以后备用。把凉透的大枣，加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里;加入适量的冰糖，然后加入热水，冰糖的分量可根据自己的口味来放;盖上茶壶盖子，约5分钟左右闷出味道后即可倒出来喝。功效：枸杞和红枣均有健脾养胃、护肝名目的功效，二者搭配，相得益彰。而且红枣还有补气养血的作用，被称为“天然维生素丸”。2：枸杞配山药：降血糖、养脾胃做法：山药削皮洗净后切成小丁，米洗净后连同山药一起倒入锅中，大火煮沸后放入枸杞，再换小火慢熬15分钟左右，待粥变得粘稠，再撒些葱花和盐即可。功效：山药和枸杞的滋补功效有不少相交之处，都可强肾固精、降低血糖、养脾护胃。再加之枸杞平补阳气的作用，冬天喝还能增强耐寒能力。3：枸杞配龙眼：安神助眠材料：枸杞、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝克。做法：枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净;放入小碗加蜂蜜及适量水，入蒸笼蒸20分钟即可。功效：这款茶最突出的功效就是安神助眠，经常有失眠、多梦和心悸问题的人不妨经常喝，有很好的调理作用。4：枸杞配鸡蛋：防治老花眼绝配材料：枸杞20克，鸡蛋2个。做法：枸杞洗净放入碗中备用;将鸡蛋打入碗中，与枸杞调匀;蒸熟即可食用。功效：枸杞与鸡蛋共同煮食，在功效方面可起到协同作用，可防治中老年人的老花眼，对肝肾不足引起的头昏多泪也有效。5：枸杞+山楂：预防动脉硬化做法：新鲜山楂或者是干山楂片都可以，与枸杞一起倒入茶杯中，用开水泡15分钟左右。酸酸的味道可生津开胃，当做饮品喝也非常不错呢。功效：枸杞山楂茶最突出的功效就是降脂护血管，对于动脉硬化有一定的预防作用。三：枸杞注意事项：1、枸杞虽好，也不能贪多哦，作为一种药食同源的中药，每日用量不应超过10g。2、枸杞的温热效果强，正在感冒发烧、身体有炎症的人群不宜服用。3、脾胃虚弱、高血压、腹泻、不宜服用。因为过量服用枸杞会导致上火、眼睛红肿等不良反应。

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