为何有研究说吃盐多好吃盐多VS吃盐少,到

盐虽然是我们做菜时常用的调味料，但是大家也知道吃盐多不好。食盐中含钠，若钠元素摄入含量超标，就可能会损伤心血管，会导致血压升高。几乎所有人的认知都是吃盐多不好，但最近有一篇研究指出：吃盐越多越长寿，这是真的还是假的呢？研究发现：每人每增加一克钠的摄入，寿命会延长2.6年有研究者做了一项大型的研究，该研究是调查了个国家的GDP和平均体重指数，然后经过详细的分析，最后发现如果每个人多摄入一克的钠元素，那么预期寿命就会长2.6年。除了这个研究，《欧洲心脏杂志》上的一篇研究也提到了类似的说法，是说如果钠元素摄入越多，全因死亡率也会随之下降。这两种说法，可以说和我们的固有认知完全相反，导致很多人不知道是吃盐多好还是不吃盐多好了。那到底这种说法是真是假呢？研究具有局限性，不可盲目轻信这项研究其实有很大的局限性，并不能按照这样的说法去饮食，人每天还是要少吃盐。如果盐吃多了，可能会带来很多危害。吃盐多，或会导致水肿、皮肤粗糙，还会对肠胃造成伤害。吃盐多会影响血管的渗透压，会导致血压升高，若血压已经升高，还没有减少吃盐量，可能会带来比较严重的后果。年纪大的人吃盐过多，还会加快钙的流失，会增加骨质疏松的患病率，对人体健康是不利的。由此可见，吃盐太多，并不利于身体的健康，所以关于吃盐多能长寿的说法看看就好，不要盲目相信。日常用盐的时候，要注意控制好量，做菜时最好是少放盐。如果平时习惯了放大量盐，那不妨放少量醋，可帮助减少食盐量。做菜的时候，最好不要急着放盐，可以等到菜出锅的时候再放，这样有助于减少食盐的摄入量。另外，一些高盐的食物也要少吃，像大家爱吃的牛肉酱、菌菇酱、烧烤酱等等，都应该少吃或不吃，吃多了，只会给身体带来麻烦。完全不吃盐，就一定好吗？并不是。虽然说人们应该减少钠元素的摄入，但钠元素也是人体必需元素之一，如果身体缺乏这种物质，反而会影响人体的酸碱度平衡，会导致肌肉神经异常，所以该补充的量还是要满足。没有高血压，就不用限盐？这显然是错误的想法，不管血压高不高，食盐吃多了都会给身体带来危害。文中已经提及食盐吃多的危害，希望大家能牢记。喜欢重口味，但又要低盐饮食，该怎么办？这种情况下，建议选择低钠盐。当中钠元素少，钾元素多，不仅能避免吃盐多带来危害，还可以无形中降低高血压的患病率。身体健康的人是可以正常食用低钠盐的，但如果是有肾功能衰竭或是高钾血症，就要谨慎食用，避免吃多了对病情所造成不良影响。不过低钠盐虽好，也不能吃太多，摄入过量，还是不利于健康。总之，大家日常饮食中还是要注意减少食盐的摄入，减少钠元素的摄入，合理补充，控制好量，才能避免给身体带来危害。日常用盐，应避开误区，学会分辨一些说法的真假，才能更好的维护身体的健康。

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hykz/7579.html