买什么牌子的蒸箱好呢,老板S273蒸箱质

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中国人自古崇尚美食,民以食为天不仅是为了满足生物本能,更是一个民族的文化传承,生命的美好和人类的进步永远与美食相伴。一直以来,我认为清蒸是保留食材本来味道的最好烹饪方法。此方法行之有效,通俗易懂。仅需要将预先处理好的食材,配上佐料及辅料直接放于锅中,蒸熟即可。使用清蒸方法制作的菜品,原汁原味,味道清鲜,且能够最大程度保留食材的营养物质,因而被公认为是最健康的烹饪方法。然而美中不足的是我们在家烹饪时往往面临蒸笼太小的问题,稍大一点的全鱼都放不下,只能分割,大大破坏了美食的整体造型和烹饪美感,尤其在过年的时候,七碟子八大碗的,靠两个炉盘实在是展不开“拳脚”,现在终于发现了“神器”--老板蒸汽炉,让科技和传统完美结合,让烹饪的乐趣快乐简单起来。亮点与细节老板S蒸汽炉为百搭的黑色玻璃面板,适合各种主色调的厨房装修风格。通电后控制面板亮起,触控式,灵敏度高。圆柱形拉手,双层透明玻璃下拉门设计。机器运行中自动上锁,避免开门造成烫伤。门体可任何角度开关,使蒸汽安全排出再取菜品。门封条可更换。蒸箱内腔一体无缝无孔设计,清理方便一擦即净,杜绝细菌滋生。制作不同食材所需把控不同的温度,只有精准地控制温度、蒸汽,蒸制的菜肴才能得已最佳口感。S模式菜单8种选择:鱼类、面点、蛋类、蔬菜、速蒸、解冻、杀菌、除垢,默认工作温度、默认工作时间,也可通过选择键加减温度度数和增减时间。老板S蒸汽炉全嵌入尺寸为mmXmmXmm,水平放置,橱柜内尽量使蒸汽炉周围空气流通用以排热。申请试用时没仔细看尺寸,所以我家厨房位置太大合适,就先摆在客厅一角使用了,如图还挺好看,哈哈。蒸汽炉右上角是1.4L容积的大水箱,点击水箱键即可弹出,高中低三段水位,蒸制过程中若出现缺水蒸箱会发出滴滴报警声并停止工作。水呢最好装纯净水,这样有效减少水垢产生。蒸箱有一键自清洁功能,加入除垢剂,点击杀菌自清洁键,便自动除垢工作。老板S蒸汽炉40L大容量,3层搁架,随机配有两个mmXmm超大蒸盘,每层可同时蒸两道菜,节假日家庭聚会再不用头疼菜肴了。蒸箱为三核组合加热,内腔温度可达摄氏度,对于像猪蹄、排骨、整鸡等这类难以成熟的食物可以轻松搞定。试用过程与体验清蒸的方法适用面很广,蔬菜、肉类、禽类、海产品大都可以采用。百度过使用清蒸方法烹制菜肴需要素:一,主料务必新鲜,这是决定菜品质量的基本保证;二,主料入锅之前需要先将水煮沸,这样做的好处是避免在水加热过程中使食材变老,且容易控制合理的蒸制时间。三,合理把握用盐量,避免过咸而破坏食材的原始风味。其中一和三好把控,就是第二条火候和蒸制时间难以控制,时常把上好的食材蒸老,肉质入口干柴发硬,宝宝心里苦……自从老板蒸汽炉到来,宝宝从此自信满满,按照面板上食材画面点点,蒸制温度--精确到每一度!节制时间--精准到每一秒!海鲜由于自身味鲜美,蒸制时只需放适量葱姜沫,无需提前淹制,可谓是蒸中最简单的菜品,第一炉我就用它来小试牛刀--螃蟹、活虾,设置度10分钟。出炉的“虾兵蟹将”肉质紧实,Q弹韧润,味道鲜!极少下橱的我凭此菜狠狠得瑟了一番。老板(Robam)蒸箱/烤箱二合一家用24L多功能台嵌两用蒸烤箱一体机CT73X京东查看已下架越简单的菜品越能显示烹饪水平,这句话你赞同吗?就拿蒸鸡蛋羹来说,宝宝每天早晨现时反馈:妈妈,今天蒸的蛋羹特别嫩,特别好吃。妈妈,今天的蛋羹蒸老了,这么多泡泡,不好吃!你明天能不能蒸嫩点?就一鸡蛋加水蒸,说来简单我反正是被它打改了……申请这个蒸箱也是源于看了商品页面的商品演示视频,就是蒸鸡蛋羹被吸引了。事实证明蒸出的蛋羹真的是那个嫩,那个滑,确实炉炉一样,太美味!宝宝再也不会挑剔了~贝类也是全家人喜欢的菜品之一,之前烹饪或爆炒或清蒸,火候比较难掌握,时间短贝类很可能隐藏未消灭细菌,时间稍稍有过出锅的贝肉就会发硬。使用蒸箱就不一样了,设置摄氏度8分钟,口感刚刚好,肉质水分饱满,入口细品微甜,各种不用担心。蒸汽炉双环火力,加热非常快,不到5分钟即可加热至摄氏度。蒸箱工作时偶尔可听到从面板处发出的‘呼呼’声,这是前置散热系统在排出多余的热量及蒸汽,所以工作时还是要请小盆友远离。老板这款S蒸汽炉顶部为U形加热带设计,覆盖蒸箱顶部与侧面,蒸制过程中自动开启,即保证了食物的口感,而且防止蒸汽上升后产生的冷凝水珠。这样我们在蒸制面食时不必担心顶部滴水而使面食(如馒头、包子等)表面出现水泡鼓包。试蒸动物小馒头和紫薯、芋头,一起放入蒸箱,设置度10分钟,妥妥出炉,小动物面部保持完好,未沾染一滴水珠;紫薯入口甘甜沙糯,完美!托盘真的很大,一层可以同时放置一条整鱼和荷叶糯米鸡,一次放入,同时出炉。蒸鱼肉质鲜嫩,糯米入口软糯,鸡肉水分大嚼香不柴。这款蒸烤炉真(蒸)的非常适合需减肥健身的人群,蒸各种蔬菜、海鲜、肉食、禽类、面点都非常棒,一键搞定,一周不重亲,拒绝油炸、油炒、油煎。拥有大容量的它更省时、更省力、更健康!小提示:首次使用时,用户要先行杀菌键清洁内腔,更放心。杀菌功能高温杀菌,可代替消毒柜使用,二胎时代到来,宝宝奶瓶杀杀菌--S蒸汽炉不论从吃菜品、还是到用器皿,妥妥守护全家人的健康!使用心得优点:黑色面板箱体美观大方,适配于各种家装厨房风格。触碰菜单一目了然,方便使用,按键灵敏。一体成型内腔,清洁方便一擦即净。蒸汽炉使用温控精确,蒸制菜品口感极佳。40L大容量一次可蒸制多个菜品。杀菌功能实用,除垢键一键自清洁。非常实用!缺点:使用过程中未发现任何缺点。建议倒是有一个,如果能随机赠送一本蒸箱菜品制作手册就更完美了。

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