茶叶伤胃与不伤胃的秘密,食物与工艺的秘密

通过上面两篇文章的内容，大家明白了肥胖的秘密，还有茶叶与体质的秘密，通过这两篇文章，我们似乎感受到了某种不和谐，在《人体吸收与肥胖的秘密，为何标准要用茶解释？茶为万病之药的秘密》说明了发胖的原因主要是我们缺营养与不会吃的关系，文中说明了我们之所以想吃，喜欢吃，是因为我们身体需要获得该食物相应的营养，但是由于品质问题，我们没有获得“足量”，所以我们身体会一直吃，直到吃“爽了”为止，但同样造成了“积食”，所以我们会发胖。而在《同类茶适合所有体质吗？》我又说了，由于我们不会吃，导致我们喜好吃的食物是错误的，从而对身体产生影响，这两篇文章一篇是说“我们吃我们自己喜欢吃的食物是对的”，另一篇是说“我们吃自己喜欢吃的食物是错的”，这究竟怎么理解呢？不要急，今天我们就来解释以上两篇文章。要理解上面的问题，我们要先明白，食物是怎样伤胃和不伤胃的关系，而该秘密也是理解普洱茶，茶叶到底是伤胃还是不伤胃的秘密。

在生活中，有很多胃不好的人，经常会听很多人说，吃XX食物对胃好，于是我们去吃，事实是我们根本没感觉到养胃，或者效果不彰，比如我们吃的谷物，牛奶，这些都是很好养胃的东西，但是很多人使用后，效果差，有的甚至还发生了反效果现象，因此我们现代人养胃，借助于——西药，因为那样见效快，我承认这个事实，但同时我们会发现，我们身体会有一些副作用，胃口不好也就是食欲不佳，呕吐，恶心，在这个过程中，如果我们想吃喜欢的食物，我们可能会莫名产生一个意识——我不想吃，有时候，它们会莫名潜移默化转移到某个环境，人，事，物上，这是一个矛盾，但也说明了，当我们发现这个问题的时候，也就是我们潜意识或者意识里有了“食物影响一个人的认知”的事实。可以这么说，胃不好的人会有这样的事发生，我们就算胃好，也会发生这样的事，这些事件的发生，是决定我们摄取的食物到底是伤胃，还是不伤胃的原因，那问题是，我们获取到的食物不可能每时每刻可以通过感觉来辨认，而且这也没有科学依据，那我们又怎么去理解呢？

我们首先通过传统来明白伤胃与不伤胃的事实——感觉。正常情况下，我们胃被伤到了就会感觉到不舒服，但是也有不正常的情况，比如我们经常吃差的食物，一吃到好的，我们会拉肚子等等，又或者反过来，我们一直吃好的，当我们一吃到差的时候，我们也会发生这些现象，但是我们摄取到这些，立刻感觉到不舒服了，我们就会理解——这是差的食物，当我们无法辨认的情况下，我们也就发生了一个事实，采取西医手段用看得见的标准来完成对该现象的判断依据，以此证明，我们遇到的事实到底是对还是错的。理论上，我们分析是完全正确的，但是事实可能并不一定是这样的，在我人生的几十年中，经常会遇到这样的情况，但是对很多人来说，发生这些事件的概率非常小，这也是我与大家理解力有不同的原因之一。最后为了说明这些所有的事实，我发现了普洱茶，它能很好证明我们对事物的判断，以此告诉我们真正的真相，所有的感觉可能都是“假象”，在于“好的”物质与“差的”物质在我们身体里对冲，从而影响我们的认知，判断力，感觉等等，以此我发现了“无接触看芽头分品质”技术，通过总结，我创造了“普洱茶定律”，它的价值是超越现有科技的。那么它跟我们伤胃与不伤胃又有什么联系呢？

从之前的文章中，我们知道了民以食为天，药食同源的重要性，它是我们健康的基础，同时我在文章也说到，好的食物是有益健康的，差的食物是有害身体的，也就是说，对胃伤害了，那么常规下，90%以上的属于有害身体，对胃有益，那么反映的是有益身体，这样的文字我们可以理解，而且很小儿科，但是如果我们变换一下思维又是什么呢？

我们可以这样理解，有一根进度条，它表示我们的胃从有益到有害的程度，中间的位置标注是“合适”或者“无害”，这样的方法您是否有所理解呢？是的，您没有理解错，该进度条可以表示的是我们的生活状况，健康状况，还有我们的饮食状况，根据进度条显示的“有益，有害，合适或者无害”的情况，我们对食物的情况可以理解为，有毒与无毒还有有益的情况，为什么呢？简单来说，有毒的食物有害身体，也就是——伤胃，有益的食物让我们身体健康，从一定程度上说，是健胃或者说维持胃健康状态本质的，而合理或者无毒所反映的是食物对胃没有伤害，也不维持胃的健康状态，属于食物的内含物质与胃的“正常交流”。相信这样的理解方式可以帮助每个人了解自己的实际健康状况，而这部分内容表达的是我们的身体健康必须与食物的属性联系在一起，只是要真正辨认食物的属性我们可以完全把这个“进度条”变成我们的日常应用，帮助我们更简单辨认身体体质，以及获得健康状态的标准。

众所周知，从中医的角度来看，平和体质相对于其他体质来说，它是属于真正的健康状态，而食物的属性是决定身体体质的根本，与我们吃什么食物无关，也就是说，我们要吃对什么样的食物属性而不是吃什么样的食物，这才是正确的理解方式。如果我们吃对了食物属性，我们喜欢吃的食物才是健康有益的，反之，我们喜好的食物就是——毒性。这就是为什么上面两篇文章，有人认为是矛盾的主要原因。那为什么我们吃这些毒性的食物，没有马上出问题呢？因为毒性是有大小的，我们身体还有解毒的能力，还有存储，排泄等功能。我在之前《“好”的食物，茶叶，水有没有标准，来了解下喝茶的吸收与消耗》这篇文章说明了问题，这些功能是帮助我们，维持我们生命的根本。那么它能说明什么呢？

以上这段文字，说明了我们的身体根据这些食物的属性，分出了慢性中毒，急性中毒，其他不好的症状等等，这样的叙述，相信我们又进一步明白了食物的情况，也就是说我们更清晰明白了食物伤胃与不伤胃的关系。就是说食物好坏的程度，也就是食物品质好与差的程度决定了我们的健康，也决定了我们伤胃与不伤胃的现象，更决定了我们的体质，那么伤胃与不伤胃的食物或者说普洱茶，茶是怎么决定的呢？

从整体上说，是食物属性，那么食物属性是怎么来的？是我们传统说的“天地人”三才来获得的，也就是自然产生了食物的本身，如果我们能辨认食物的属性，能够完全正确，那么我们应该是“生吃”，所以我们上流人明白，最好的食材是生吃而不是烹饪，但是因为我们不懂怎么辨认食物属性，所以我们会用到了“烧熟”，“加盐”等等，而这些方法，我们成为了“人”的部分，也就是“天地人”三才，这样我们也就明白了我们传统的祖先，为什么要“天工开物”的根本，做那些复杂，而又好笑的根本主要原因，因为那些方法都是为了我们子孙后代——解毒，至于有些方法为什么在今天没用了，又或者即使失传了也没问题，这里的原因在于环境的变动等等，要解释需要看现状才可以解释。在这里只是告诉每个人，我们传统的方法不是用来“好看”的，而是为了用来“解毒”食物根本的，但是今天的“工艺”是为了“好看”，满足“标准”用的。

那么我们怎么去明白和辨认食物的属性呢？我们需要用到“无接触看芽头分品质”的技术支持，这个技术是从“陆羽鉴水”的案例的依据中获得的，经过改良成了“无接触看芽头分品质”的技术，因为陆羽本人也是在没有接触“水”的情况下分辨出不同区域的，而该技术主要是在不断“吃”有“喝”的情况下，总结食物属性后获得的，那么也就是说要获得食物的真正技术，我们需要很久的时间，并不是这样，经过不断改良，我目前的方法是入门只需要28小时，当然，它需要符合能让我们变成“平和体质”的普洱茶，也就是说生茶新茶必需承诺——“不伤胃”，如果伤胃了，那么说明茶有“毒性”，所以即使我们通过喝茶得到了灵敏的身体感觉，我们也是属于——偏性的，而这样会给我们偏性的认知。接下来给大家做个思考题，用来明白为什么我们偏了的主要原因。

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