盐都自贡,一座非常有味道的城市

自贡为井盐之都，俗话说，吃在四川，味在自贡，自贡的菜主要是盐帮菜为主！

川菜小河帮菜系，分为盐商菜，盐工菜，会馆菜三大支系，以麻辣辛辣酸辣为主！

自贡的冷吃兔是非常著名的汉族传统美食，也有百十年的历史累史了，四川自贡富顺荣县一带是全国有名的养兔之乡，兔肉供应十分充足，该地区人们也喜欢吃兔肉，尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为冷吃兔的菜肴，几乎家家会做人人爱吃，还有很多，比如说火边子牛肉，鲜锅兔，小煎鸡，在四川或者是重庆地区，小煎鸡都是一道地方特色名菜，都属于川菜，小煎类，也是家家会做人人爱情，只是不同地方的做法，略有差异而已！

自贡作为盐都，也是灯城，又名恐龙之乡，这是一个有盐有味的城市，自贡的建市时间为年，自贡这两个字取自两口盐井分别是六井。贡井。取这两卡颈的第一个字。就有了自贡。自贡也将延文化发扬光大。自贡井内有最深的盐井。大安区转阮家坝下。占地面积三亩。相传开凿于清道光三年。建成于御道光15年。历史13年。井深.42米。随后几经加工深达现在的米。是世界上第一口超过千米的盐井。被国家认定为第三批工业遗产。是国家四a级风景区。自贡因盐而生。又因盐而兴。

自贡也是恐龙之乡。说到恐龙啊，大家肯定会想到自贡。就是因为大山铺的恐龙博物馆。它位于自贡的东北部距市中心11公里。是中国第半坡遗址和秦始皇兵马俑坑之后。又一大型现场博物馆！也是我国第一座专业性恐龙博物馆。世界，三大恐龙遗址博物馆之一，所以自贡才叫恐龙之乡。每年都有大量的游客来到这里参观。给地方经济带来了活力。自贡这座有盐有味的城市，与这座城市里好客好吃的自贡人。为大家准备了好酒，好菜，欢迎大家的到来。

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