盐的种类太多,究竟该如何选孩子要吃加碘盐
中科助力健康中国 http://hunan.ifeng.com/a/20180514/6574807_0.shtml斌姐营养课堂每期一个短视频为大家提供科学轻松的喂养心得!第期如何挑选盐?孩子要吃加碘盐吗?01:51(本期视频选自“央广育儿说”访谈《限油控盐的大讲究和小技巧》)斌姐好,市面上盐的种类太多了,有碘盐、低钠碘盐、无碘盐、原盐、海藻油、湖盐、海盐、岩盐、竹盐、玫瑰盐……这么多的盐,该怎么选呢?王斌:挑选盐的时候,大家主要看4个维度:1、看这个盐加碘了没有,如加碘盐。2、看它所适合的人群,如适合孕妇的,适合宝宝的。3、看盐的来源,如原盐、岩盐、竹盐。4、看是不是低钠盐。营养师提醒所谓的“宝宝盐”其实都是噱头(具体详见:宝宝盐更安全?“无添加”原盐更健康?营养师教你这样选盐)。但“孕妇专用盐”这个确实是必要的,大家可以在选购时候注意挑选。注意了以上的4个维度一般都可以把盐分析得比较清楚了。图片来自育儿互助营养与辅食群:甜心要不要给孩子选加碘盐呢?王斌:根据国家标准(GB-),食用盐中的碘含量为20~30mg/kg。由于碘是会挥发的,考虑储存、烹调、吸收率等因素,食盐中碘的添加量对于大多数人来说都是安全的。不同人群碘的需要量和饮食摄取常见碘含量高的食材:鲜海带10克含碘约微克干紫菜2克含碘约微克海苔2克含碘约40微克结合以上数据,我个人建议孩子还是要吃加碘盐的,但是也要注意控制好盐分的摄入哦~你家在吃哪种盐?你家宝宝多大开始添加盐的?欢迎在留言区讨论作者简介:儿童营养师王斌,国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,手把手教你科学喂养孩子!
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