以后别买这6种食盐,营养差,不要再吃了,

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以后别买这6种食盐,营养差,不要再吃了,对身体没好处

食盐是生活中必不可少的调料,吃多了有害,吃少了也不利于健康。除了调味的作用,食盐还能清理胃火,参与体液代谢,补充身体的盐分,维持渗透压和酸碱平衡,以及神经和肌肉的正常兴奋性,保证身体的健康。

所以,家家户户都少不了食盐,如今的食盐种类太多了,如何才能买到好食盐呢?今天和大家分享一下经验,食盐并不是越贵,如果遇到下面这6种食盐,无论贵贱都不要买,不建议吃。

1、杂质比较多的食盐

越好的食盐,它的纯度越高,相应的杂质就越少,一般大厂家的生产工艺比较先进,质量都是没有问题的,是看不到一点杂质的。如果能看到明显的杂质,一般都是小作坊生产的,通常称作“假盐”,工艺不达标导致的。

2、没有生产日期的食盐

食盐会变质吗?理论上是不会的,毕竟无论海盐还是井盐、矿盐,都已经在地球上存在了几千万年了,不过加工成食盐后还是有保质期的,一般为5年。

如果没有生产日期,就无法判断食盐的质量。超过5年,食盐的口感、味道可能发生变化,不适合食用了。所以这种食盐不要买,很可能是小作坊生产的盐。

3、防伪标识有问题的食盐

大家发现没有,不管什么食盐,包装袋上都有一个防伪标识,对着光摇晃会有明显的立体感,会看到清晰的图案和文字。

而小作坊生产的假盐,防伪标也是假的,就是一个普通的图案,怎么晃都是平面的,没有立体感。而且印刷质量很差,容易掉色。

4、包装有问题的食盐

假盐的包装有很多漏洞,第一个就是正规食盐包装封口使用了热熔断工艺,封口很整齐,没有毛边。而劣质的假盐工艺落后,封口会有毛边和锯齿。

第二个就是包装袋的折痕。大厂家生产的正规食盐都是机器自动包装的,包装袋没有折痕。而小作坊的假盐基本上都是人工包装的,包装袋的两边会有折痕。

第三个就是包装袋的喷码,正规食盐的喷码是一袋一号,没有重复的。但假盐的喷码很随便,可能要出现大量的连号,一看就是假的。

5、尝起来味道不对的食盐

食盐买回家后,可以先尝一点,如果咸味纯正,说明质量比较优质。要是咸味不纯,夹带着苦味、涩味等味道,说明食盐的品质不好。尝一点点即可,千万别直接吃大勺,太咸了。

6、已经结块的食盐

很多食盐中会添加一种成分,就是“亚铁氰化钾”,就是一种抗凝剂,有抗凝结的作用,防止食盐结块。这种物质本身是无毒的,而且是国家允许的添加剂,只要合理食用,是可以放心吃的。

加了这种物质,食盐一般是不会结块的,但有些食盐加了也会结块,有些没加更是结块了。食盐结块的原因,就是放了太长时间,受潮了。虽然食盐是密封包装,但还是会受潮的,所以一旦食盐结块,说明存放了很久了,不新鲜了,口感、味道会变差,不建议吃。

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