我国因盐而兴的城市,一个擅长吃兔,一个境

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盐是我们生活中最常用的一种调味剂，号称“百味之祖。没有它，再好的食材也会食之无味。而穿越回千年之前的中国古代，作为人类生活的必需品，盐更关系着封建社会国家的财政大计。不论是日常生活还是国计民生，盐都扮演着重要的角色，今天我们来说说我国三座与盐结缘甚至因盐而兴的三座城市。

自贡

四川省地级市，位于四川盆地南部，自贡与盐是什么关系呢？原来这里是我国唯一因盐设市的城市，“自贡”之名就是由自流井和贡井两个盐井的名字组合而来。自贡是世界储存井盐最多的地方，井盐生产最早可以追溯到东汉时期，有“千年盐都”的美誉。

受益于盐业经济的繁荣发展，自贡盐帮菜应运而生，自贡也成为中国盐帮菜之乡。位于自贡的盐业博物馆是我国唯一的盐业史博物馆。当然，自贡还是一座有盐有味的城市，而有一道当地特色美食最不容错过，高蛋白的鲜嫩兔肉搭配自贡井盐成就了地道的自贡冷吃兔。

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盐城

地处东部沿海、黄海之滨的盐城是江苏面积最大的城市。盐城因“”环城皆盐场”而得名，历经两千多年的历史沉淀,这里处处散发着浓郁的海盐文化。位于盐城的中国海盐博物馆还是全国唯一的海盐历史专题博物馆。

盐城拥有江苏最长的海岸线、最大的滩涂，最广的海域面积。这里有江苏省内首个自然遗产中国黄渤海候鸟栖息地，丹顶鹤、麋鹿和中华鲟先后在这里“安家落户”。盐城还是我国唯一一座没有山的城市，对于生活这座城市的人而言，闲暇之余想去爬个山就成了一件尤为奢侈的事。

运城

山西省最南端地级市，地处晋、陕、豫黄河金三角的核心之处，黄河“几”字在此拐弯稍作停顿。运城古称河东，因“运盐之城”而得名，运城盐池是我国历史最悠久的盐池，也是国人最早获取和食用盐的地方。如今色彩斑斓的盐湖号称“中国死海”，总还能吸引不少人前来观光。

运城是山西人口最多的城市，也是中华文明的重要发祥地之一，素有“五千年文明看运城”的说法。黄帝战蚩尤、舜耕历山、禹凿龙门、嫘祖养蚕、后稷稼穑，华夏民族的各位始祖都相继活跃在河东大地上。运城又称凤凰城，城东的凤凰谷有关于它的典故。登上鹳雀楼还可以一睹九曲黄河的风采。

那么问题来了，你对哪座“盐城”印象最深刻呢？