虾别再白灼了,换一种吃法,香酥解馋,上桌
虾别再白灼了,换一种吃法,香酥解馋,上桌5分钟吃精光!
众所周知,虾是很好的营养食物,其丰富的钙质能为孩子的骨骼发育补充钙质,是首选的补钙食物。虾中丰富的氨基酸易被人体吸收,具有补充营养,增强免疫力的作用。而且还富含磷、钙、对小儿、孕妇也是非常有补益功效的。大多数人都会给家人做白灼虾吃,其中最大程度保留了虾的营养成分,而且鲜嫩的肉质非常可口。但是再好吃的美食吃多了也会吃腻的。吃腻了白灼虾,不妨给家人做做其它的口味。喜欢吃虾的朋友可要试试这做法,做法极其简单,一看就明了,特别喜欢喝点小酒的朋友更要试试,这虾用来下酒更赞。学会了这做法用它当年夜菜也是最适合,相信这个虾一上桌肯定特别受欢迎。
我们家隔三差五就要做一次,家人都喜欢吃,特别是我家孩子,一手拿着一个,吃着好过瘾呀。虾这样做才好吃,是主食也是零食,香酥解馋。虾含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低,具有很高的食疗营养价值,虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。这样的做法我家都喜欢。你喜不喜欢呀?接下来就由小编来给大家分享这道五香盐焗虾的做法吧!
五香盐焗虾
制作材料:虾1斤海盐g花椒10g桂皮适量 花椒粉5g香叶少许十三香适量 大料(八角)3个锡纸适量竹签适量
制作步骤:
1.市场买回来新鲜活虾,料理盆中加一勺盐养着泡个半小时
2.从虾尾的等二节或第三节的位置,用牙签挑去虾肠,和虾线
3.我是把虾头给剪掉了,如果不想剪去虾头的,也要把虾枪剪掉以防吃的时候被扎到。然后把虾线也一并剪掉
4.然后用竹签把虾多虾的尾部开始,把虾逐一串好
5.海盐g,花椒10g,花椒粉5g,香叶少许,十三香适量,大料(八角)3个,全部放在料理盆中
6.用刮刀先混合均匀备用
7.把准备好的锡纸铺垫在面包机桶中
8.把混合好的一半海盐倒入面包机桶中,然后把串好的虾也摆入面包机中,如果竹有点长可以剪短点,这样子后面面包机的盖子才可以盖得上
9.再把所剩的另一半海盐铺垫在虾的上面
10.然后启动烘烤模式,烘烤35分钟
11.烘烤好的虾就完成了
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