如何挑选食用盐营养专家的建议
盐是我们日常饮食中不可或缺的一部分,但是过量摄入盐可能对健康产生负面影响。因此,挑选适当的食用盐非常重要。分享一些有关如何明智地挑选食用盐的建议。
1.理解不同类型的盐:首先,了解不同类型的盐有助于做出明智的选择:
普通盐:普通食用盐是最常见的盐类,它主要由氯化钠组成。在挑选普通盐时,可以选择无碘盐或富含碘的盐,碘对于维护甲状腺健康至关重要。
海盐:海盐是从海水中提取的,通常含有一些矿物质,因此味道略有不同。然而,从营养角度来看,与普通盐相似。
粉状或岩盐:这些盐类具有颗粒状或岩石状的形态,常被视为更天然的选择。然而,其盐分含量与普通盐相似。
2.控制盐的用量:无论您选择哪种类型的盐,控制用量非常重要。根据世界卫生组织的建议,成年人每天的盐摄入量不应超过5克,这相当于小茶匙的盐。过多的盐摄入可能增加高血压、心脏病和中风的风险。
.避免高盐加工食品:许多加工食品和外卖食品含有高盐量。购买食品时,请查看食品标签上的盐含量信息,尽量选择低盐或无盐的选项。减少高盐加工食品的摄入对于维护健康至关重要。
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