嫂子邀请我去她家里吃火锅鱼,看到一桌子饭

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嫂子邀请我去她家里吃火锅鱼，看到一桌子饭，我激动的哭了美食是人人都追求的，世界各地的美食都有各自的特色。作为一个吃货，哪里有吃的，哪里就有我的身影。我有一个哥哥结了婚之后和我们就分了家，但是哥哥住的离我们家很近，前几天嫂子邀请我去吃大餐，到了她家里之后，看到桌子上的饭，我激动坏了。嫂子做的火锅鱼，鱼是哥哥在鱼塘里钓的，而且很新鲜。我嫂子实在是太能干了，哥哥钓回来的鱼都是嫂子杀的，而且清洗的特别好。我给大家聊一聊嫂嫂做的这顿饭。哥哥钓的鱼很大，鱼肉很肥。嫂子先把鱼杀了之后片成鱼块，当时看着嫂子杀鱼的过程，简直是个女汉子啊，自愧不如。我直夸嫂子太能干了。鱼清洗的时候用盐水清洗，可以消毒。全部用刀片成片，鱼骨剃出来，用料酒腌制10分钟备用。嫂子做的是酸菜火锅鱼，在超市买好的酸菜在用炒锅稍微下油翻炒，炒出来的酸菜非常的香。火锅底料都是在超市调好的底料，直接用鸳鸯锅煮5分钟，同时把酸菜也下锅里，煮5分钟之后会很入味。这个时候鱼也腌制好了。就可以开吃了。鱼看着是不是很新鲜呢，火锅里准备的有肉丸子、豆腐串、香肠之类的，看起来都很有食欲。除了准备的有火锅，还烤的紫薯来招待我，我当时激动的都哭了，自己也太幸福了吧，有这样好的嫂子太幸福了，很久都没有吃过这么好吃的火锅鱼了，比饭店里还好吃呢！

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