买盐时,遇到这3种最好别买,又贵又
北京中科白癜风医院科学大讲堂 http://nb.ifeng.com/a/20180619/6664841_0.shtml柴米油盐酱醋茶,食盐是我们几乎每天都要用到的调料,相信大家对它也很熟悉了。现在市面上食盐的品种非常的多,什么碘盐、低钠盐、无碘盐、高钙盐、玫瑰盐、竹盐、矿盐、海盐等等,让人眼花缭乱,不知该选哪种好了。而且这些食盐的价格差别也很大,从2块钱一袋的普通的碘盐,到50块钱一小瓶的玫瑰盐都有。那么价格会是判定一种盐好坏的依据吗?我们应该如何选择食盐呢?我们今天就来唠一唠这个问题。现在我们吃的最多的就是碘盐了,碘盐适合大部分人吃,尤其是内陆缺碘地区。不过也不是所有人都需要补碘,例如东南沿海地区,吃海产品吃的比较多的话,缺碘的比例比较小,这样就不需要额外补碘了,选择盐的时候就可以选择无碘盐。而低钠盐的出现是因为咱们中国人平时普遍都吃的太咸了,为了减少盐的摄入,于是又开始推广低钠盐,低钠盐非常适合平时吃的特别咸的人。除了这些,还有很多种类的食盐,其中有一些并不适合购买的,因为它们不但价格贵,而且“没用”。就比如下面这3种食盐,就特别不值得买,也没有必要买,大家以后就千万不要为此交智商税了,看完也记得告诉家里人。买盐时,遇到这“3种盐”最好别买,又贵又“没用”,内行人都不买。1、营养强化盐现在大家都对养生非常的感兴趣,喜欢补这补那的。而有些生产食盐的商家就看准了这一点,于是在食盐里加上了一些矿物质,营养强化盐就诞生了。常见的高钙盐、补铁盐和富硒盐都属于营养强化盐。一听“高钙”“补铁”“富硒”,好像很有营养的样子,让很多“外行人”听了都很想买。那这些营养强化盐究竟有没有必要买呢?可以说是完全没有必要,想通过吃盐来补充微量元素,这个想法本身就是不成熟的。举个例子,就以高钙盐为例吧,每克高钙盐最高也只含有10毫克的钙,以一天吃6克盐计算,我们一天能补充60毫克钙。而成年人一天大约需要补充-毫克钙,60毫克完全不够,还不如吃个鸡蛋,喝杯牛奶。富硒盐、补铁盐也差不多一样的道理。所以营养强化盐是完全没有必要购买的。2、地区盐地区盐就是以产地作为宣传卖点的食盐,例如天目湖盐,它就是天目湖产的矿盐;井盐就是打井取卤水做出来的盐。这些地区盐说到底都是宣传,听起来高大上,其实并没有什么实际价值。商家会说这些盐含有多种微量元素,话是不错,可惜含量少,再加上每天只吃一点点盐,那点微量元素实在没啥用。所以地区盐也是没有必要购买的。3、玫瑰盐虽然我没吃过玫瑰盐,但是我听过,因为它价格实在是太贵了。不得不说,玫瑰盐的颜色确实很诱人,这么好看的盐,不包装一下卖个天价感觉都对不起商家的智商。确实,商家也做到了。商家还宣传玫瑰盐有八十几种微量元素,纯天然无添加,这让外行人一听,肯定心动。但其实,严格意义上来说,玫瑰盐就是不纯的矿盐,是不符合食盐标准的,所以,玫瑰盐看看就好了,别花冤枉钱。
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