椒盐,让你的味蕾狂欢起舞
椒盐，这平凡而神奇的调味品，无疑是我们日常烹饪的得力助手。众多菜肴在它的点缀下，焕发出令人垂涎的魅力。想象一下那香脆可口的椒盐酥肉、独特风味的椒盐排骨、鲜嫩多汁的椒盐大虾，哪一个不是令人食欲大增的美味佳肴？
同样，许多美食如果蘸取椒盐粉，味道会变得更加醇厚。炸得金黄酥脆的小鱼干、烧烤至香气四溢的肉类，甚至是外酥内软的烧饼，有没有椒盐，那可就是截然不同的两种味道。
随着生活水平的提高，我们不仅追求饱腹，更要追求美食带来的享受与愉悦。椒盐的使用，让美食的口感更上一层楼，为我们平淡的生活增添了丰富的色彩。
今天，就让我为大家展示九道以椒盐为主角的佳肴，希望能为大家的日常餐桌带来一些新的灵感与学习，简单易学哦。
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鲜嫩多汁、酥脆无比
做法步骤：
1、鸡腿去骨，用刀背敲，方便入味。
2、放姜、葱、蒜、花椒、酒、蚝油、蒜香椒盐粉（一斤肉放半包），加淀粉抓匀。
3、热油放鸡腿，中小火慢煎，多翻面，煎到金黄酥脆。
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比豆腐还嫩的牛肉，香辣过瘾，好吃又解馋
做法步骤：
1、牛肉切成片，泡在啤酒中软化肉质。之后切成粒再成条。
2、加葱、姜、蒜、生抽、生粉、鸡蛋清抓匀腌制15分钟。
3、牙签用热水烫一下，用牙把牛肉签串起。
4、6成油温中小火慢炸至金黄后捞出。
5、放蒜末、青红椒、洋葱碎一起爆香，倒入牙签牛肉，撒上蒜香椒盐粉翻炒均匀即可。
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虾肉鲜美、外壳酥脆
做法步骤：
1、大虾去头，划背方便入味。
2、热锅炒出虾油后捞出。
3、另起锅加入蒜、青红椒和洋葱，蒜香椒盐粉，翻炒几下。
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口感外酥里嫩，咸香多汁，小朋友超级喜欢
做法步骤：
1、鸡翅切半，加葱、姜、料酒、一勺生抽、蚝油，一袋蒜香椒盐粉，抓拌腌制20分钟。
2、油热煎鸡翅，小火煎至两面金黄熟透，撒上葱花白芝麻即可。
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咸香酥脆，好吃到舔手指
做法步骤：
1、剁好的排骨加入面粉和清水，洗出排骨的血水和杂质后再用清水洗净。
2、加入葱、姜、料酒、生抽、半小包蒜香椒盐粉抓匀腌制20分钟。
3、挑去葱、姜，加入鸡蛋液、淀粉抓拌均匀。
4、中小火慢炸至金黄捞出。
5、炒香青红辣椒、洋葱，倒入排骨和蒜香椒盐粉翻炒出锅。
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焦香酥脆，味道鲜美，全家人都爱吃
做法步骤：
1、梭子蟹去壳，分四份沾淀粉，煸炒备用。
2、另起锅炒蒜末、青红辣椒和洋葱，再放大蟹，半包蒜香椒盐粉，均匀翻炒即可。
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荤素搭配，一口一个越吃越香
做法步骤：
1、五花肉切段去皮，横刀切薄片。
2、土豆切条后切薄片，卷在肉片上备用。
3、热锅下油，煎至微黄后盖锅盖，焖一至两分钟至金黄。
4、撒蒜末、蒜香椒盐粉、葱花即可出锅。
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外酥里嫩的竟然比脆皮五花还好吃
做法步骤：
1、五花肉加葱、姜、蒜、料酒、蚝油、半袋蒜香椒盐粉抓拌均匀，腌制十几分钟。
2、去姜、葱，放两勺淀粉再次抓拌均匀。
3、油热放入平底锅，小火慢煎至八面金黄酥脆，外焦里嫩。
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外酥里嫩，咸香入味
做法步骤：
1、鲈鱼切片处理，然后倒半瓶啤酒泡10分钟。
2、啤酒水到出，加葱、姜、胡椒粉，蒜香椒盐粉，番薯淀粉和鸡蛋抓拌均匀。
3、将肉放入锅中开小火慢煎，煎至金黄后翻面，放蒜末和小米椒，再撒上剩余的蒜香椒盐粉，最后加入葱段，翻拌均匀即可出锅。
如果你也是一个热爱美食的人，那就快来
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