补钙比牛奶强10倍代替盐味精了,少盐
北京皮炎医治医院 http://m.39.net/disease/a_9118499.html
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从小到大，到中老年，人成长的各个时期都需要补钙。小厨每天早上都会喝一杯牛奶补充钙质。
薛主任提醒
中老年人每天的钙需要为~毫克
而一日三餐摄取的钙量也就毫克
根据《中国居民营养与健康状况监测》结果显示目前城市居民平均每日钙摄入量只有毫克左右与钙需求量相差近毫克喝牛奶是生活中简单又便捷的方法。但是根据数据显示中国90%以上人群乳糖不耐受，会拉肚子，所以并不建议每个人都喝并且大量饮用。补钙原来该吃的是它
在前几天养生厨房的节目中，养生厨房的专家和大厨用到了一种食材，不仅可以补钙，还能代替盐、代替味精，天然增鲜、增味！
它就是淡虾皮。
1
补钙
养生厨房的左小霞左老师
也在节目上介绍过虾皮补钙的吃法
中老年人日常生活中可以吃些钙含量较高的虾皮，补充日常所需的钙量。节目给出了一张食物钙含量表日常食物中海产品类的虾皮含钙量高
达到了mg/g
我们常吃的牛奶的钙含量为mg/g
鸡蛋的钙含量为56mg/g
而虾皮的钙含量则高多了！
每克虾皮中含有毫克的钙元素
是鸡蛋的17倍，牛奶的10倍！
普通常温ml牛奶中所含钙量约为mg
补充ml的钙需要喝将近2斤牛奶
表格中小白菜的钙含量为90mg/g
补充ml的钙需要吃2斤多的小白菜！
2
代替盐、味精
虾皮还可以打碎成虾皮粉代替日常调味料，如味精和盐炒菜、煲汤的时候放一点作为辅助补钙的日常菜来吃还减少了盐的摄入，味道鲜美~想让虾皮粉的味道更加鲜美还可以搭配香菇、鸡胸肉一起打成的虾皮粉不仅钙含量高而且味道鲜美做菜、做汤的时候放一点
增加钙的摄入量
同时用生干虾皮代替盐
增鲜还可以减少钠的摄入
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小小虾皮，你真的会挑吗？
虾皮虽好，但市场上的虾皮品质参差不齐！我们找来了三种常见的虾皮，如下图所示。您平时会购买几号虾皮呢？如果选择泛黄的1号虾皮，那您就应该警惕了···这不仅是高盐虾皮，而且还是陈年货！3号白色虾皮，颜色较为好看，也是超市常见的，你可以仔细看看配料表，含钠量每g里竟然高达mg，相当于有13克的食盐，千万别再吃了！而2号虾皮，表面微微泛红，新鲜，直接吃也不会很咸。而且因为质地很干，几乎不含水分，在购买同等克数的情况下，2号生干虾皮的数量更多。这款2号虾皮就是来自舟山的生干虾皮，以生长在东海的野生小毛虾为原料，不含额外添加剂，不额外添加盐分，营养与美味兼具！日常做菜加一点，自然提鲜又补钙，也很放心给家人吃。东海野生虾皮，个头饱满
虾皮属于小水产类海鲜产品，无法人工养殖，都是原生态自然海域捕捞。所以这款虾皮是野生虾皮。这款野生生干虾皮选自东海海域的浙江嵊泗，嵊泗是全国十大渔业县之一，地处舟山渔场，水产品资源丰富，被称为“东海鱼仓”和“海上牧场”。小虾米们生活在嵊泗的黄龙岛附近，它远离大陆，污染更少，岛上也没有工业化工厂，海域污染少，被列为1类海域。（1类淡水是可以直接饮用的哦）选用的是东海野生小毛虾，体长在2厘米左右，个头饱满、均匀。加工后的虾皮壳薄又透，鲜味浓，片大身干无杂质，用手紧握一把虾皮后松开，虾皮个体干燥即散开。舟山生干虾皮
优惠价：78元/4罐（70g*4）
元/（8罐）
送价值29.9元头水紫菜（2包）
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不加盐更新鲜
渔民晚上出去捕捞，从捕捞地运回岛上，凌晨几点到，就几点开始加工，从捕捞上岸到加工，这中间不会超过半个小时。△渔船实拍：出海捕捞△渔船实拍：争分夺秒虾皮的加工，分为生晒和熟晒两种。我们这款为生晒，这样制作而成的虾皮味道鲜美，湿度低，因为是海产品，所以是自带一点盐分，鲜味自然。虾皮水分含量低，所以常温能放30天，（建议收到后冷冻保存，可放12个月）。当然，吃到嘴里的当然是越放心越好，我们的虾皮通过检测，用数据来证明：不含重金属！养生厨房还将这款虾皮拿去做了钙含量检测其含量达到了12mg/kg也就是mg/g比专家给的表格中的mg/g还要高！吃过的粉丝，对这款虾皮也都纷纷好评：“质量和描述的一样，口感好确实是淡干的，会推荐给朋友”“味道鲜美还不咸，做汤、蒸水蛋都美味！”“肉质透明干净，包装精致！”“虾皮好吃，很鲜”一罐虾皮70g，每天调味放一点可以吃上一两个月提鲜美味，还方便家人补充钙质做菜加一点，营养美味两不误
大部分家庭平时都喜欢用一些人工添加剂鸡精或味精提鲜，很多时候会遮盖住食材本身的鲜味。小厨推荐用虾皮磨成粉替代调料，做饭的时候加一点进去，自然鲜味瞬间就提上来了，营养又美味！除此之外，虾皮做法多样，可做汤、可炒、可做馅、可调味。家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮嫩蛋、虾皮萝紫菜汤等，一道道的美味佳肴~还有一些小宝宝在1岁之前是不能加盐的，1周岁后也尽量少盐、少调料，所以难免宝宝会有挑食的时候。对于1岁以上的宝宝，妈妈们做菜的时候可以加一点虾皮，补钙又增鲜，宝宝也爱吃！这款虾皮吃过的朋友好评不断
还吸引了不少回头客
“真的不错，这次订了二套了！”“已经是二次购买了”
精美礼盒，内含4小罐装，方便存储和使用，送人自用都很合适！别看它一罐只有70g，但是因为含水量少，所以相同克数下数量比一般超市买的要多！现在买两份装，还送舟山头水紫菜2份，喝上一碗紫菜虾皮汤，整个人都暖暖的~▽赠品如图所示点击下图一键购买注意：由于虾皮是无添加的，收到后请及时需要冷冻保存满满一大罐有70克，低至19.5元/罐。每天烧菜熬汤放一点，补钙又提鲜，一家人可以吃1-2个月了，一天只要几毛钱，比每天喝几大杯牛奶划算多啦！点击下图一键购买↓养生厨房推荐
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