吃湖盐,只知道茶卡盐,那可太OUT了

近日，受日本核污染水排海影响，我国部分市场出现“抢盐”现象。

中国盐业集团、川盐集团等多地盐业公司也相继发文称，食盐储备供应充足，呼吁社会各界理性消费，不要盲目囤盐。特别是青海省盐业股份有限公司8月25日发布的声明更是给大众吃了一颗定心丸，称该公司拥有“茶卡”“柯柯”两个天然湖盐采矿权，同时具备两个食用盐定点生产资质和全国食盐定点批发企业证书，可开采湖盐储量约14亿吨，“茶卡”牌食用盐产能为30万吨/年，食用盐储量可供全国人民食用70年。

食用盐分为海盐、井盐、湖盐。青海向来都是我国重要的湖盐产区，占全国湖盐储量的85%，茶卡盐湖，更是以其丰富的盐储资源和梦幻旖旎的盐湖奇观，闻名于世，它是旅行者口中“中国的天空之镜”，是国家旅游地理杂志认定的“人一生要去的55个地方”之一。

茶卡盐湖茶卡盐湖茶卡盐湖

是不是叹为观止了？了解了茶卡盐湖，那你知道察尔汗盐湖吗？

察尔汗盐湖

察尔汗盐湖，它才是中国最大的盐湖，也是世界上最著名的内陆盐湖之一、世界第二大盐湖、亚洲盐湖之王。察尔汗是蒙古语，意思为“盐泽”，“盐的世界”。同样位于青海省，在柴达木盆地南部，地跨格尔木市和都兰县。察尔汗盐湖的盐正在开采中。

察尔汗盐湖察尔汗盐湖

察尔汗盐湖，东西长多公里，南北宽20—40公里，盐层厚约为2—20米，面积平方公里，海拔米。湖中储藏着亿吨以上的氯化钠，可供全世界的60亿人口食用年。盐花奇观和万丈盐桥，更是让人赞叹造物的神奇。

察尔汗盐湖盐花奇观

盐花是盐湖中盐结晶时形成的美丽形状的结晶体称谓。卤水在结晶过程中因浓度不同、时间长短不一、成份差异等原因，形成了形态各异、鬼斧神工一般的盐花。这里的盐花或形如珍珠、珊瑚，或状若亭台楼阁，或像飞禽走兽，一丛丛、一片片、一簇簇地立于盐湖中，把盐湖装点得美若仙境。

察尔汗盐湖万丈盐桥

万丈盐桥是格尔木至敦煌的一段从达布逊湖上穿过的公路，厚达15-18米的盐盖构成天然的盐桥,全长32公里,折合市制可达万丈,因此人们称其为“万丈盐桥”。“桥”上路面光滑平坦，山色湖光相映，景致很美，堪称“举世无双”。玉带似的盐桥，旁无护栏，下无桥墩，更无流水。整个路面平滑光洁、坦荡笔直，盐桥将盐湖从中间劈成两半，使人惊叹不已，不得不臣服于人类的聪明和智慧。（以上图片来自昵图网）

察尔汗盐湖的壮美风景，被中铁纪念票证有限公司制作为具有收藏价值的有价纪念站台票，分别收录于《青藏铁路旅游纪念站台票折》和《青藏铁路旅游纪念站台票册》中。

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